- 飲用氣泡水能降尿酸？專家：白開水才是痛風患者的最佳選擇
- 2023-05-24 15:39:00 來源：北京日報客戶端
夏季天氣炎熱，喝上一杯冰鎮的氣泡水清爽解渴。最近，一種“喝氣泡水可以堿化尿液，并能降低尿酸，高尿酸痛風患者應該多喝氣泡水”的說法在網上流傳。對此，中日友好醫院風濕免疫科主任醫師章璐表示，氣泡水對降低血尿酸的作用微乎其微，白開水才是降低血尿酸的最佳選擇，建議高尿酸血癥或痛風患者每天至少有1500至2000毫升尿量，以保證尿酸排泄。
章璐介紹，尿酸是體內嘌呤代謝的產物，可隨尿液排出。高尿酸患者血尿酸濃度高導致尿酸在關節形成結晶，引發痛風。因此，服用堿性食物能夠有助于堿化尿液，增加尿酸在尿中溶解度，有利于尿酸從尿液中排出。氣泡水中如果不含有小蘇打，即碳酸氫鈉，對降低尿酸沒有作用，這類氣泡水的制作原理是利用瞬間的強大壓強將食用級的二氧化碳壓入水中，形成氣泡，因為不能調節尿液酸堿度。“網傳的氣泡水中所含的二氧化碳進入人體會產生碳酸氫根離子，具有一定的中和尿酸的作用，是沒有科學依據的。”
“飲用氣泡蘇打水理論上對于高尿酸痛風患者是有利的，這類氣泡水中添加了碳酸氫鈉，可以增加尿液的pH值，有利于尿酸的排出。”章璐說，但少量飲用蘇打水，對降低尿酸的作用微乎其微，而大量飲用蘇打水又會增加鈉的攝入量，對健康不利。有助于降低尿酸的生活方式包括控制體重，改善飲食習慣，少吃高嘌呤食物，盡量少喝酒。對于通過生活方式調節后，血尿酸仍較高的患者，可考慮在醫生指導下使用如別嘌醇、非布司他或苯溴馬隆等藥物降尿酸。
章璐表示，對于高尿酸的痛風患者而言，白開水或礦泉水才是夏季最適合的“飲料”。這類患者每天應該至少保證排尿達到1500至2000毫升。如果患者出汗多，可以適當增加飲水量。痛風患者應該避免飲用酒精類飲料和含糖飲料。酒精會抑制尿酸排泄。含糖飲料熱量高，既不利于體重管理，也不利于尿酸排泄。“每個人身體條件和既往病史不同，通過生活方式調節后血尿酸仍明顯升高，應積極尋求醫生的幫助，在醫生指導下科學降尿酸。”
